环境样品的采集
采集1000毫升水，如有沉淀物，应分别采集水和沉淀物。在毒物浓度高时可用采气袋或玻璃注射器采集100-200毫升气体，浓度低时应使用吸附剂或吸收液采集10-50升气体。可疑土壤500克。

食品和化学品的采集
固体样品要在不同的部位分别取样，液体样品应摇匀后取样，或分别取上清液和沉淀物。食品或化学品采样500克(或毫升)。

生物样品的采集
患者的血、尿、胃内容物为必采样品，此外还可以考虑采集头发和指甲。死者的胃及胃内容物、血液、尿、肝、肾为必采样品，还可以考虑采集肠及肠内容物、肺、脑、脂肪、胆汁、骨骼、头发和指甲。血样可分离出血浆或血清，对于元素毒物的分析，也可采集全血。有环境和生物本底的毒物，应采集正常人的血、尿、头发作为对照样品。血，10毫升；尿，100毫升；组织，500克；头发和指甲，1-2克。如样品中加了防腐剂或抗凝剂，应提供这些试剂作为对照。

样品的保存和运输
采得的样品应低温保存，以减缓样品的降解和变质，并应尽快分析测定。样品一般在2℃下可保存2周，在-20℃下可保存2月，玻璃器皿在冷冻或化冻时可能会冻裂，应放在塑料袋或烧杯内。样品运输前应在低温下冷冻数小时，然后移入保温瓶或保温箱，并放入冰块或干冰。